Italian pastan muodot, jotka ovat suosittuja eri Italian alueilla
Italialainen keittiö on niin suosittua, että jokaisesta suurkaupungista ympäri maailmaa löytyy useampi kuin yksi italialainen ravintola. Pizza, pasta ja risotto ovat kolme suosituinta italialaista ruokaa, joita voit nauttia melkein missä tahansa maailman kaupungissa. Mikä on niin erikoista italialaisessa keittiössä? Miksi se on niin suosittu? Italialaisten ruokien suosio on poikkeuksellista.
He käyttävät laajan valikoiman maustettuja mausteita ja kauden ainesosia italialaisen ruoan valmistamiseen. Ja mikä tärkeintä, he seuraavat edelleen perinteistä tapaa. Tästä syystä italialainen keittiö on valloittanut koko maailman. Maahanmuuttajat ovat myös osallistuneet herkulliseen ja suussa sulavaan italialaiseen ruokaan.
Luotto pizzan suosimisesta menee amerikkalaisille. Pasta on ehkä toiseksi suosituin italialainen ruokalaji pizzan jälkeen. Italialaista makkarapastaa ja on olemassa laaja valikoima muita pastatyyppejä, jotka tyydyttävät ihmisten ruokahalua kaikkialla maailmassa.
On olemassa kirjaimellisesti tuhansia tyyppejä italialaista pastaa, jotka tulevat eri muodoissa. Vaikka täytteet ja putket ovat suosituimpia muotoja, saatat myös törmätä epätavallisten muotojen pastaan. Nämä ovat kotitekoisia muotoja, jotka vaihtelevat alueittain. Jos olet kiinnostunut kokeilemaan erilaisia pastatyyppejä, tuomme sinulle oppaan italialaisista pastamuotoista.
Italiassa on 20 erilaista aluetta, ja jokaisella on oma erityisruokansa. Jokaiseen ruokaan vaikuttaa alueen historia, maasto ja ilmasto. Pohjoisen Piemonten vuoristoalue tunnetaan parhaiten tryffeleistä ja kermaisesta Gorgonzolasta. Umbrian hedelmällinen keskialue tuo sinulle maukkaita tomaatteja ja kovettettua lihaa.
3333 enkelinumeron merkitys
Sisilia voi tyydyttää makuhermosi äyriäisillä ja artisokeilla. Näillä alueilla on erilaisia kastikkeissa käytettyjä ainesosia, jotka on yhdistettävä pastaan. Pasta on muotoiltu siten, että se pitää kastiketta. Tästä syystä erimuotoiset pastat ovat suosittuja eri alueilla. Vaikka jotkut alueet tunnetaan italialaisista makkarapastoista, jotkut tunnetaan Italialainen tomaattipasta . Pastan alkuperä on edelleen kiistanalainen.
Katsotaanpa italialaisten pastojen tyypit, jotka ovat suosittuja eri alueilla:
Sisällysluettelo
- Puglia, Etelä-Italia
- Veneto, Pohjois-Italia
- Campania, Etelä-Italia
- Emilia Romagna, Pohjois-Italia
- Liguria, Pohjois-Italia
- Abruzzo, Keski-Italia
- Toscana, Keski-Italia
Puglia, Etelä-Italia
Tämä alue on Orecchiette . Tämän tyyppistä pastaa kutsutaan muodoltaan myös nimellä 'pienet korvat'. Orecchiette tarjoillaan sardellin, parsakaalin raben, valkosipulin ja chilin kanssa.
Veneto, Pohjois-Italia
Voin olla henkieläin
Tämä alue tuo sinulle Bigolin, joka tarjoillaan kermapohjaisten kastikkeiden, öljypohjaisten kastikkeiden ja äyriäiskastikkeiden kanssa. Ainesosia, joita käytetään tämän paksun, nuudelimaisten spagettien valmistamiseen, ovat täysjyväjauho, ankan munat ja voi.
Campania, Etelä-Italia
Campania tunnetaan parhaiten Kynät . Kulmasta leikattu tämäntyyppinen pasta on muotoiltu pitämään lihakastikkeita tai runsasta tomaattikastiketta.
Emilia Romagna, Pohjois-Italia
kirjoja 12-vuotiaille
Emilia Romagnassa suosittu Strozzapreti tunnetaan myös nimellä 'pappi-kuristin' tai 'pappi-kuristin'. Oli aika, jolloin italialaiset olivat melko vihaisia papeista ja munkkeista, joilla oli valtaa. Joten tämän tyyppinen pasta on suunniteltu tappamaan nuo munkit ja papit. Tämän tyyppistä pastaa tarjoillaan parhaiten kevyiden, sileiden kastikkeiden kanssa. Kokeile Strozzapretiä peston kanssa. Sinä tulet rakastamaan sitä.
Liguria, Pohjois-Italia
Trofie on pieni, rullattu pasta, jota tarjoillaan vihreällä pavut , pestoa ja perunoita.
Abruzzo, Keski-Italia
Spagetti alla chitarra valmistetaan a puinen runko nimeltään chitarra. Tämä on puinen runko, jossa sen yli on narut. Pasta taikinan arkki työnnetään tämän kehyksen johtojen läpi leikkaamaan se säikeiksi. Tämän tyyppinen pasta tarjoillaan öljypohjaisten kastikkeiden tai silkkisten kermapohjaisten kastikkeiden kanssa.
Toscana, Keski-Italia
Tämä alue tunnetaan Gigli-nimisestä aallotetusta pastastaan.
Jaa Ystäviesi Kanssa: